尊享e生2021条款中保障内容和不保的内容如下：
保障内容有：
1、一般医疗：保额300万，涵盖特殊门诊、门诊手术和住院前30天后30天门急诊费用，免赔额1万元。
2、重疾医疗：保额600万，保障100种重大疾病和121种罕见疾病。其中60岁及以下0免赔，若被保人是60岁以上则与一般医疗/院外特药共享免赔额1万元。
3、质子重离子医疗：保额600万，100%报销，床位费限1500元/天。
4、可选责任：有重疾住院津贴、赴日医疗和家庭共享保额等11项可选责任
不保的内容是：1、个人支付部分在保单约定的免赔额范围内的；2、初次投保前或非上一张保单期满后指定期限内重新投保前的既往症或先天性疾病；3、投保前或等待期内检查结果异常，被医生建议进一步复查的，等待期后确诊的疾病；4、非公立二级及以上医院就医的等