海上货物运输保险的意思是说：保险人以海上运输的货物作为保险标的，若保险标的在运输的过程当中发生自然灾害和意外事故导致经济损失，则保险人可以负责理赔。海上货物运输保险的基本险别包括：
1.平安险，可保保险标的在运输过程中，因为自然灾害、运输工具遭受意外事故、装卸或转运时因为一件或数件货物落海造成整批货物的全部损失或推定全损；被保人对遭受承保范围内的货物采取抢救、防止或减少货损的措施而支付的合理费用；共同海损的牺牲、分摊和救助费用等；
2.水渍险，除了可以提供平安险的保障责任外，还可以保障保险标的因为自然灾害所导致的损失；
3.一切险，除了可以提供平安险和水渍险的保障责任外，还可以保障保险标的在运输途中因为一般外来原因所造成的全部或部分损失。